måndag, juni 23, 2025

16-22 juni födelsedagsvecka

I början av veckan så jobbade jag på kontoret.

Hemma åt vi kyckling två dagar i rad, först gjorde jag en rätt jag sett på Facebook någon form av crispy chicken man gjorde i ugnen + en dippsås som var lite sådär, tyckte jag. Det var inte så gott som de beskrev receptet. Men ganska lättlagat och kycklingen blev jättekrispig. Dagen efter hade vi kycklingfiléer kvar, då jag bara tog ett paket (trodde jag behövde två) så då fixade Joakim grillade kycklingspett med sataysås och jättegod sallad till. 
Gott!

På tisdagseftermiddagen firade vi min födelsedag med Joakims mamma som vi hämtade upp i Vellinge (jag var tydligen väldigt förvirrad och körde fel tre gånger på vägen dit). Jag fick presenter! 
Jättemånga presenter + 2 likörer (gräddnougat och white chocolate Cream) som skulle komma senare
Och en väldigt fin bukett blommor
Sen åkte vi till Tirups örtagård för att titta på blommor och äta lunch. 
Fina moln vid parkeringen
Vi åt jättegod burgare
Jag fick latte o morotskaka också
fina pioner
Vi gick runt och tittade på blommor och annat!
Fint här och där!
Hårfin staty
Det var jättefint väder om än väldigt blåsigt. Supermysigt med fika och blomsterkollande.

På onsdagen åkte vi och tittade på ett hus utanför Anderslöv. Det var ett superfräscht nytt fint hus, men med en helt oinredd ovanvåning, fanns bara isolering på en del av golvet och väggarna. Trädgården var nice. Men det var en jättestor ful byggnad och några silosar som typ var det enda man såg från trädgården, så det förtog mycket av charmen. Och så var det lite dyrt också. Jag hade tydligen glömt att meddela mäklaren att vi skulle komma och titta, så hon var inte där och den som hade huset höll på att klippa gräsmattan. Hehe. Men han var snäll och släppte in oss och visade runt oss även om vi kom 45 min före en tid var bestämd (och då var det inte vi som skulle komma egentligen)... hehe. Väldigt förvirrad denna vecka var jag alltså... 
Huset till höger och fult gult hus och silosar bakom trädgården

Sen kom dagen för min födelsedag! Joakim och Elliott kom med presenter och sjöng så fint för mig när jag vaknat! Så gulligt! Jag fick en jättefin stumpastake, Ulletofflor, "presentkort" på middag ute, en bukett sommarblommor och av Elliott fick jag en smulbär/eller smultronplanta och massor av god lakrits från lakritsroten!
Blommor och presenter
 Jag gick en trevlig morgonrunda med Spike.
Vi gick till Dragörkajen

Under tiden jag var ute hade Joakim fixat supergott smörstekt bröd med löjrom, cremefraiche osv. till frukost. Mums! 
Kändes lyxigt

Vi blev dock inte helt mätta så någon timme senare åt vi toast med kallrökt lax som var god och mättande. 
Vi satte blommor i stumpastaken

Till lunch hade jag önskat att vi skulle äta bruschetta. Så det gjorde vi. Till det hade vi n'duja, hemmagjord tapenade, sardeller samt parmaskinka. Det tycker vi alla om så det var trevligt!
tapenade!

Sen åkte jag till Ica i Limhamn för att handla inför morgondagens kalas hos mina föräldrar. Där träffade jag Becka och Josephine! Det var kul! Fick en grattiskram och en snabb pratstund! Precis när jag sagt hejdå till dem, så gick jag mot grönsaksdisken. Och då hade jag plötsligt ingen mobil längre? Jag gick till det senaste ställe jag varit på och frågade personalen om de hittat någon mobil. Det hade de inte. En gullig tjej sprang efter mig och sa att jag gärna fick låna hennes mobil och ringa efter den. Så det gjorde jag och någon svarade, hehe. Det var någon i förbutiken som hade min mobil och som tur är kan man ju svara även om den brukar vara låst. De hade just fått in mobilen. Oj så tacksam jag blev!!! Sprang dit och hämtade den.  Puh!

På eftermiddagen avnjöt jag en god gin och tonic på balkongen.  
Så gott det var!

Det blommar så fint på balkongen nu! Mysigt!!! 
På vår balkong...

Nere till vänster på bilden nedan står smulgubbeplantan jag fick från Elliott. Han säger att det är smultron, men det står jordgubbe på skylten och jag tror det är smulgubbar! 

Kul med blommor och bär!

Jag testade att "fritera" salviablad i airfryern och det blev jättebra! Doppade dem i smält brynt smör, saltade med flingsalt och la dem i airfryern. Så blev de krispiga och goda. Kul att testa, tänkt göra det jättelänge. Vi har en stor salviaplanta på balkongen, så det är bara att plocka. 

Till kvällsmat åt vi grillad entrecôte med sås på toppmurkla, bearnaise och klyftpotatis. 

Dagen efter vaknade jag med ont i huvudet för första gången på länge. Så typiskt! För det var dagen för mitt "riktiga" firande. Olle och jag skulle fira våra födelsedagar hos mina föräldrar. 
Det var lite segt att stiga upp och jag tog en huvudvärkstablett som inte hjälpte. Sen åkte jag och handlade igen, lite mer skinka och ost och annat smått och gott. Jag gjorde en räksallad och ishavsromssås, la upp förtugget och funderade på hur vi skulle packa med oss alla grejor, hehe. Sen var klockan ett och det var dags att åka.

Jag tog Spike med mig och vi åkte till mina föräldrar och förberedde. Det blåste mycket men var jätteskönt och väldigt varmt ute! Olle kom också en liten stund efter mig och var med och fixade. Mamma hade fixat potatis och det var himla skönt att slippa städning och allt inför kalas! 

Deras trädgård är så himla fin med massor som blommar överallt! Så mysigt! 
Riddarsporrar
En fin rosa ros
En fin gul ros
En rejält blommande pion
Spike var så glad! Han busade i trädgården och jag fick honom att leka lite med ormen.
Springer iväg med ormen
Så himla gullig!
Vilar lite efter allt bus

Jag åkte och lämnade Spike hos Michael och sen hämtade jag Elliott och Joakim hemma och de grejor jag hade glömt ta med /eller lämnat för att det var frysvaror. Och vi åkte tillbaka och förberedde lite till.

Annika och Rolf kom med lille Bacon och vi dukade fram förtugget där ute. 
Det var himla härligt väder och vi åt och drack bubbel och jordgubbsdricka! Allt var jättegott! 
Lite av tilltugget
Vi åt förtugg och sen paté.
Grönpepparpatén
Vi åt varmrökt lax med romsås, någon annan sås (whiskeysås?), nypotatis, ärtor och sallad till. Jättegott alltihop! Jag verkar ha missat att ta bild på detta. 

Efter maten åt vi jordgubbar med glass, grädde och mjölk (man valde vad man ville ha till såklart). Jag har tyckt det varit så supergott med jordgubbar detta året. Skulle kunna äta det varje dag, men det gör jag ju inte :-). Det var dock svårt att hitta färska jordgubbar denna midsommardag, alla jordgubbsstånd var stängda och affärerna hade inte fått några nya leveranser. Så jag fick sortera ut ur olika askar, så jag fick så att det räckte med fina jordgubbar då många var dåliga. 

Jag fick galet många jättefina presenter och packade upp och packade upp! Så kul! 😁 
Herregud så många presenter!
Det var tre olika sorters likör (Likör 43, Amarula & Drambuie), två hälsokosttabletter, hörlurar till min iPhone, bubbel, en hårklippningsapparat med mera! Jag hade skrivit en lång önskelista, hehe. Men inte tänkt att jag skulle få sååå mycket på den. Kände mig otroligt firad!!! Olle fick också presenter som han öppnade. Kul! 

Sen var det ostbricka! Man gick inte direkt hungrig från kalaset, hehe. Allt var så gott så gott! Och det var fantastiskt väder. Varmt hela kvällen. Vi satt ute tills det var dags att åka hem. 
Det var så somrigt och fint i trädgården. Så fint att vi kunde vara där och fira! Jättemysigt! 
Ost och ost! 

och mera ost!

Det var en superhärlig födelsedagskväll!!!  Så varmt och ingen blåst alls på kvällen. 
Så fina rosor

Vi skjutsade Olle hem och sen åkte vi till oss och packade upp det vi hade med oss hem igen, sen var det sent och verkligen dags att sova! 

På natten 04.30 vaknade jag och när jag vaknar är jag ofta kissig och då går jag såklart upp och sen brukar jag ta ett varv och titta ut genom fönstret i vardagsrummet. Och för första gången i år såg jag solen gå upp! Så kul! 
Solen går upp över taken

På söndagen tog jag en morgonrunda med Spike och det var skönt ute även om det blåste mycket. 
Blåser i pälsen
Spike älskar ju blåsten!
Vi tog en selfie

Denna dag var en riktig vilodag! Den behövdes! Tog en kvällsrunda.
Fina Spike
Poserar snällt
Fiskmåsar

Inga kommentarer: