måndag, juni 16, 2025

9-15 juni

På måndagen var det jobb igen och jag tog med mig Spike till kontoret, vilket var mysigt! Han är så fin! Det var kul att jobba och jag var där till halv sex sen åkte jag hem. Vi åt grekisk sallad med chorizo till kvällsmat, tittade på Beck och sen var det natti. 

Jag hade lite svårt att sova på natten då jag låg och oroade mig för att Elliott ska till Nepal med Michael och alla faror som där finns... Men det är ju absolut inte lönt att fundera på nu! Det är minst ett halvår innan det skulle vara aktuellt. Så det får jag se till att min hjärna tar och hoppar över. Men denna natt gick det i spinn. Trots det var jag uppe tidigt på tisdagen, gick ut med Spike och åkte sen till kontoret. Att komma dit tidigt hade jag inte mycket för då min parkeringsbricka inte fungerade... Så jag fick snällt sitta och vänta en kvart i bilen innan första bilen körde in i garaget och jag kunde hänga på. 

Vi hade måndagsmöte och jag presenterade årsresultatet för 2024. Det gick bra och vi åt frukost som vanligt. 

På lunchen träffade jag mamma och vi fikade på Katarinas och det var jättemysigt och tiden flög! Jag fick jättefina blommor som hon plockat i trädgården och hon fick en souvenir från Grekland 😊. 

Så här fina blommor fick jag!

I slutet av eftermiddagen var jag alldeles yr. Helt slut alltså! Så jag åkte hem vid 17-tiden och hämtade med Gyros. Vi skulle egentligen lagat mat, men orkade inte. Jättegod gyros faktiskt, ovanligt god skulle jag säga. 

Efter det hade jag lite egentid. Fick en god Gin och Tonic till.

Mums!

Gjorde klart ett blogginlägg, googlade på hus, kolonilotter och fritidshus. Hittade ett jättefint hus men det låg i Skivarp och är nog lite långt bort? Fast det tog bara 45 min med bil. Hittade en fin kolonilott också i Almåsa, men den hade inte dusch och lite så, så kanske ändå inte var så bra. 

Sen höll jag på att somna när vi kollade Beck. Jag försöker att inte äta massa snacks på kvällen, men det är svårt. Denna kväll lyckades jag i alla fall låta bli, hehe. 

På onsdagen var det väldigt fin solnedgång. Det är bara under juni månad vi kan se solen gå ner från lägenheten. 

Solen så stor och röd

På torsdagen slutade Elliott skolan och hade fått en utmärkelse och en bok. Det var tre på skolan som fick det. Kul ju!
Utmärkelsen
Vi firade skolavslutningen med att hämta mat på Schizuan - en kinarestaurang nära Nobeltorget. 

Spike i hissen på väg ut på kvällsrunda

På fredagen hade jag en semesterdag! Så skönt! Kollade läget på balkongen och hortensian blommar på!

Jättefin är den!

Vi bestämde att hälsa på Joakims far i Viken, dit de flyttat för några månader sedan. Det var en trevlig väg att köra när man närmade sig. Vi kom fram och de bor nu i ett jättefint hus med en atriumträdgård. Vi åkte ner till Vikens hamn och de bjöd på lunch på en krog där. Jag tog en liten skagentoast fast med hummer och den var jättegod! 

Min goda lilla lunch

Det ingick rabarberpaj med vaniljvisp och kaffe. Väldigt gott var det och ett mysigt ställe, man såg ut över havet och båtarna. 

Ebba satt snällt på golvet bredvid oss
Huset i vitt längst bort, det var där vi åt

Sen gick vi en liten hundpromenad. Spike passades av Elliott och Michael, för Ebba var lite dålig i magen och hade haft det jobbigt med flytten, så han. fick stanna hemma. Bara bra eftersom han inte hade varit lätt att ha med sig på restaurangen. 

Väldigt fin by den där lilla Viken! 
Här börjar vi gå
Lummiga vägar
Fina hus och blommor överallt
Så fint med blommor i muren
Ebba tittade in på detta hus
Här hängde de upp fiskenät


Innan vi åkte hem kelade vi lite med Ebba i soffan

Det är kul att få se olika platser man inte varit på förut. Finns så många ställen som säkert är jättefina! Vi borde besöka små städer och byar lite oftare. 

När vi åkte hem var det rusningstrafik. Jättelånga bilköer och det tog tid hem. Väl hemma hämtade vi Spike och sen hämtade vi mat på Limhamns lilla Kina för vi var trötta och hungriga. Det var gott! 

På lördagen drog jag mig ett tag på morgonen, vilket jag vanligtvis aldrig gör! Det var så skönt att ta det lugnt! Vi skrotade hemma större delen av dagen. Letade recept, försökte oss på matplanering och så blev det en sen morgonrunda med Spike. 

Han är bra nyfiken på änderna.
De är så söta när de simmar och man ser benen under vattnet

Jag satt med bloggen en hel del, jag fick en jättegod Gin o Tonic av Joakim. Jag pratade med mamma i telefon. En stor båt från kustbevakningen la till här utanför. 

Stor båt!

Vi letade upp vad vi hade hemma och gjorde en improviserad coleslaw med vitkål. stjälkselleri, morot, gurka och purjolök. Den hade vi till grillad karré.Vi kunde gjort dubbelt så mycket coleslaw, den blev väldigt god!

Joakim och jag gick en kvällsrunda till hundfältet och Spike fick springa, vilket han älskade. 


Vilar lite

Sen kom en greyhound i full speed mot honom och Spike blev rädd och tyckte att det var jättejobbigt. Så vi kopplade honom och så fick han vara kopplad resten av rundan. 

Vi gick upp på kullen
Satte oss på en bänk och tittade ut
Spike låg bredvid

På söndagen var det underbart väder! Jättevarmt och soligt! 

Vi pysslade på balkongen, jag solade lite. Pratade med mamma och tog ett foto på vår kaktus som blommar nu igen.

Blommande kaktus

Vi åkte och tittade på ett hus i Bara. Redan 20 meter därifrån kände man cigarettrök. De måste ha rökt som sjutton i huset. Allt luktade rök, allt var jätteslitet och smutsigt! Man fick en Flashback till 80-talet när man gick omkring därinne. Men trädgården var fin! Och Bara var jättemysigt och kändes lugnt och skönt!

Presenten från Joakim med flera olika tonic och gin var kul! För det har blivit många goda drinkar av det! Fick en när jag kom hem.

Mycket god gin o tonic

Elliott kom till oss på eftermiddagen, han hade varit på konsert på Royal Arena i Köpenhamn kvällen innan och sett Ado. En japansk artist och det hade varit jättebra! 

Jag lagade någon pankopanerad kycklingfilé med dippsås och ris till. Det var OK men inte fantastiskt. Sen fick jag för mig att göra brylépudding också. Det var inte lätt med sockret, tyckte jag! Vår spis är induktion och det blir varmt mest i mitten och när jag försökte smälta sockret i stekpannan och sen hällde i kokande vatten så blev det bara en stor klump av allt! Men jag gav inte upp och till slut blev det smält. Och när puddingen varit i vattenbad i ugnen, då vände jag den och den blev bra! Den var superlen! Så gott alltså! Jag var också väldigt sugen på det denna dag. Men alldeles för stor och vid brödform hade jag.

En vänd brylépudding, lite platt men god!

Inga kommentarer: