Det är nu i juni jag ska ha min huvudsemester. Den ser jag fram emot och hoppas blir så lugn och ickekrävande som möjligt. Min hjärna behöver verkligen vila.
Ebba skällde som besatt när vi kom och vi blev glatt välkomnade. Vi satt ute i deras trädgård och fick grillade hamburgare att äta. Joakims pappa hade nyss opererats vilket hade gått bra och han verkade pigg, men skulle vila och ta det lugnt.
På måndagen var jag tidigt på kontoret. Hade fullt upp hela dagen. Jag hade tänkt gå ut på stan på lunchen men det orkade jag inte. Istället gick jag till Willys och köpte fetaost, gurka och paprika som jag åt till lunch. Mycket gott!
Efter jobbet var det visning på ett hus som mamma tipsat oss om. Det låg på Strandhem. Det hade ett superfint läge. Man såg ut över fälten där kossorna gick och betade, man såg himmel och hav. Men stugan var rutten och höll på att trilla sönder, vilket var märkligt eftersom det stod i annonsen att den var ganska ny? Men tomten och utsikten! Den hade man inte haft något emot 😊.
Jag hann precis hem till kvällens bokcirkel med tjejerna. Alla tyckte att boken "I en droppe" av Sissel-Jo Gazan var bra. Kul! När vi avslutade cirkeln hade Joakim kvällsmaten klar.
På tisdagen var jag inte pigg. Jag var så trött så trött. Kämpade mig igenom dagen som bjöd på alla möjliga trassel och avslutades med att jag fick ett mail om att bolagsverket inte godkände den ena årsredovisningen pga en meningslös detalj. Det skulle stå en alldeles speciell text framför det datum årsredovisningen färdigställts, det räckte inte att det bara stod själva datumet... Så jag fick snabbt fixa till det och skicka in på nytt. Så får vi hoppas att det räckte på det sätt jag gjorde det.
När jag kom hem var jag så slut att jag mest ville gå och lägga mig. Joakim hade fixat mat, vi åt färskpotatis med sill och ägg. Jättegott! Sen hade jag äntligen fått mitt fysiska kreditkort så vi kunde boka hyrbil inför Nice. Puh! En sak till som är avklarad nu inför resan. Så skönt!
Vi ska till Cotignac och Nice några dagar. Vi har en del att fixa med. När vi såg att det är väldigt varmt där redan, så kollade vi upp våra preliminärbokade boenden, de hade inte AC. Så jag ägnade en hel del tid åt att leta upp nya boenden. De rum jag bokat hade också bara ett sovrum så vi alla tre skulle sova i samma rum (typ säng o bäddsoffa i samma rum). Med tanke på att Joakim snarkar, vill jag gärna ha ett extra rum att gå in i och Elliott vill nog också ha ett eget rum. Jag hade sån tur att jag hittade bättre boende till samma pris som innan! Jag tror att det kan vara sådana som blivit bokade tidigare, men att de ändrat sig. För så många att välja på var det inte förra gången jag tittade. Vi bokade ju för flera månader sedan och redan då var det få boenden kvar. Så jag tror att vi hade tur!
Jag tog Spike på kvällis.
| Solen var på väg ner |
När jag kom hem bakade jag chokladbanankaka, då bananerna höll på att ge upp. Denna kaka har varken mjöl eller annat socker än det som finns i bananerna. Och jag tycker att den är jättegod. Den blir lite seg när den stått i kylen och jag gillar både smaken och konsistensen. Även om den mest smakar banan. Hehe. Den är från Lindas bakskola. När kakan var klar vad det sängen direkt och jag somnade nästan meddetsamma.
BANANKAKA UTAN MJÖL
10 bitar
3 bananer
3 ägg
2 dl havregryn
3 msk kakako
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
3 bananer
3 ägg
2 dl havregryn
3 msk kakako
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Mixa ihop alla ingredienserna till en smet i en mixer med knivar.
3. Häll smeten i en smord pajform, ca 24 cm i diameter. Strö över kokos om du vill ha det.
4. Grädda längst ner i ugnen i 16–18 min.
2. Mixa ihop alla ingredienserna till en smet i en mixer med knivar.
3. Häll smeten i en smord pajform, ca 24 cm i diameter. Strö över kokos om du vill ha det.
4. Grädda längst ner i ugnen i 16–18 min.
När jag vaknade på onsdagen den 3 juni var jag också så slut och trött i hela mitt system. Fattar inte varför? Tog morgonrundan med Spike i slowmotiontempo och när vi kom tillbaka hamnade han öga mot öga mot hunden han hatar. Den gjorde ett litet utfall mot Spike som såklart blev helt galen! Men jag drog snabbt med mig honom åt andra hållet och han var ovanligt duktig, slutade skälla ganska snabbt.
Jag gick till garaget och när jag kom dit kom jag inte in... för jag hade glömt mina nycklar hemma... Så det var bara att gå tillbaka. Jag kände verkligen "jag orkar inte!!!" Bara att gå tillbaka var en stor ansträngning.
När jag kom till kontoret ville jag mest gå och lägga mig. Men istället tog jag en kopp kaffe och en Treo och efter en halvtimme eller så kändes det lite bättre.
Jag skulle gå ut och köpa mig en god lunch, men irrade runt på Triangeln och hittade ingenting jag var sugen på. Så jag kom tillbaka hungrig. Då sa de att vi snart har fika, så jag tog en kopp kaffe och väntade tills det var fikatid och åt mig mätt på en muffins 😄.
| Onsdagsfika! |
Jag skulle ha semester på torsdagen och tänkte jobba över för att få gjort allt jag skulle hinna klart. Men så ringde Michael och undrade om jag kunde hjälpa dem med flytten. Så jag åkte dit. Körde två varv mellan deras gamla och nya lägenhet och var först hemma vid halv åtta. Då hade Joakim maten klar. Vi åt och sen var det i stort sett dags att sova. Jag hade ju gjort banankaka dagen innan så den tryckte vi i oss halva innan vi la oss! 😃
På torsdagen den 4 juni skulle jag börjat min semester. Om jag hade hunnit klart jobbet... och det hade jag ju inte eftersom jag bröt vid normal tid dagen innan. Så jag började jag jobba halv sju och Joakim tog morgonrundan med Spike. Jobbade klart vad jag skulle och kände att det blev hyfsat avslutat. När jag var klar tog vi en gemensam eftermiddagsrunda med Spike.
När vi kom hem började jag rensa kläder. Gick igenom klädgarderoberna och alla lådor och sorterade ut vinterkläder. Sen la jag en hög med kläder som varit för små i minst 2 år... Ska lämna det till någon klädinsamling. Jag kommer inte att komma i den storleken igen tänker jag. Detta tog hela resten av dagen.
På kvällen lagade jag chicken tikka och den blev ovanligt god så jag har skrivit om lite i receptet igen 😃. Jag åt hur mycket som helst! Blev proppmätt. Sen kammade vi Spike, säkert minst en timme. Efter detta var det läggdags och jag var såååå trött.
På fredagen den 5 juni skulle jag träna med Becka kl 07. Becka fick dock problem med bilen så jag tränade själv. Jag tog i lite extra också. Efteråt gick jag morgonrundan med Spike.
Strax efter 09 åkte Joakim och jag för att hjälpa Michael och Elliott med flytten. Michael hade hyrt en lastbil och vi hjälpte till att bära ner grejor in i bilen. På vägen till den nya lägenheten släppte vi av Joakim hemma, så han kunde vara med Spike. Jag fortsatte att hjälpa till med flytten och var hemma igen efter 6 timmar. Det var ett tufft pass men vi fick flyttat det mesta av möblerna.
När jag skulle bära in några stora träskivor så föll en ur mina händer och landade mittemellan hissdörren och golvet. Jag såg hur den föll rakt ner i hiss-schaktet! Hur lyckades brädan träffa hålet precis??? Det var supersmalt och jag fattar verkligen inte hur det gick till! 😃🫣.
Jag vet inte hur jag tänkte men jag tänkte att den långa stora brädan kanske hamnat på tvären och att hissen skulle fastna på den om man tryckte ner den. Så jag vågade inte använda hissen. Vi ringde hissfirman, vaktmästaren osv. Men det kom aldrig någon.
Michael tittade ner och såg att brädan landat på botten. Så vi tryckte ner hissen och det gick bra. Puh! Men då hade jag gått några små varv upp för trapporna 4 våningar. Tur att jag hade mycket energi denna dag! I alla fall under några timmar. När vi skulle bära in sista lasset vi körde så tog min energi slut, hehe. Men det gick bra ändå!
Jag tog kvällisen med Spike, skulle hämta ett paket i paketboxen. Han var envis och ville inte alls gå dit jag ville!
| Envis Spike |
| Så här fina träd finns det i våra kvarter, vet inte vad det är? |
På lördagen den 6 juni vaknade jag med värk i kroppen efter träning och flytt och med rejäl huvudvärk. Tog panodil. Hjälpte inte. Gick ut med Spike och det var skönt att få lite luft.
| Det var grått och molnigt ute |
| Spike spanar |
Tog Treo när jag var hemma igen för vi skulle ju iväg och vara i Viken kl 12 för att hälsa på Joakims far. Treon hjälpte inte heller och det kändes jättejobbigt. Men jag vilade en stund och sen åkte vi iväg. Elliott var hemma med Spike. Jag undrade hur jag skulle klara att vara social när jag hade så ont i huvudet.
På rastplatsen vid Landskrona tog jag en till panodil, drack kaffe och tryckte i mig ett kexchoklad pga akut hunger. Och när vi kom fram kändes det lite bättre i huvudet, tack och lov!
Ebba skällde som besatt när vi kom och vi blev glatt välkomnade. Vi satt ute i deras trädgård och fick grillade hamburgare att äta. Joakims pappa hade nyss opererats vilket hade gått bra och han verkade pigg, men skulle vila och ta det lugnt.
Efter maten drack vi kaffe och åt bakelser.
| Roliga bakelser från Percys bageri |
Gulliga Ebba satt framför mig och ville bli klappad. Hon stirrade stint på mig. Jag fattade till slut att det låg godis i min väska, haha. Det var såklart det hon ville ha! 😄
| Ebba på uteplatsen |
Vi fick med en ekskiva hem och en födelsedagspresent till Elliott och jag fick ett litet bordsstaffli som hans pappa inte behövde längre och som verkade väldigt praktiskt. Jag tacklade av mot slutet då huvudvärken kom tillbaka. När jag kom hem så vilade jag och sen grillade vi flintastek och korvar till kvällsmat. Såg en film och sen var det nattinatti.
På söndagen den 7 juni steg jag upp kl 05. Elliott hade läst en bok i skolan som han tyckte var bra. Den var på Engelska och fanns inte som ljudbok och jag var tvungen att läsa den denna dag för på måndagen skulle den tillbaka till skolan. "The absolutely true diary of a part-time Indian" av Herman Alexie. Efter två timmar hade jag läst ut den och den var oväntat bra! Den fångade upp många saker och var skriven på ett väldigt annorlunda och underhållande sätt. Så kul att få lite boktips man inte själv hade hittat.
Jag hade ont i huvudet även denna dag, men nu bara i ena halvan av huvudet, så det var ändå bättre. Vi åkte för att kolla på en kolonilott i Mossängen. Den var charmig och trädgården var alldeles underbar. Men huset så litet och hade ingen dusch och Joakim var alldeles för lång och fick bocka sig överallt, hihi. Men så fina tomter där är! Supermysigt.
När vi kom hem tog jag en huvudvärkstablett och gjorde kaffe och ringde mamma. Pratade tills det var dags för Elliott att äta lunch. Då fick han trattkantarellstuvning i krustader, gjorda på trattar som mamma torkat som han fick i födelsedagspresent. Det blev SÅÅÅ gott! Blev en till mig också 😄
| Yummie! |
På kvällen såg vi Robinson. Så glad jag blev att det var Sonja som vann!!! Det var hon verkligen värd! Och så glad att inte Carro vann, hennes personlighet gillade jag INTE.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar