Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika (4 pers) (40/100)

4 st kycklingbröstfiléer + (smör att steka i)

1 st tomat

1 kruka basilika

3 msk dijonsenap

2 dl vispgrädde

2 st vitlöksklyftor

2 dl crème fraiche

Salt, peppar

2 dl riven ost

1. Stek filéerna i smör så de får fin yta 

2. Skiva tomaten tunt

3. Lägg filéerna i ugnssäker form och lägg på de skivade tomaterna

4. Hacka basilikan fint och strö över

5. Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken. Blanda med crème fraiche och salta och peppra. 

 6. Häll blandningen över kycklingen och strö över osten. 

7. Gratinera i 200 grader c:a 20 – 25 min.

Mycket gott blir det!!! 

Servera med det du gillar som tex potatis, ris eller haricot vertes.